绿色地狱汤是一道使用多种绿色蔬菜制作的汤品,主要材料包括西兰花、菠菜和豌豆等。
绿色地狱汤是一道使用多种绿色蔬菜制作的汤品,主要材料包括西兰花、菠菜和豌豆等。下面是绿色地狱汤的制作步骤:
材料:
- 1颗西兰花
- 200克菠菜
- 100克豌豆
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 2杯蔬菜或鸡汤
- 盐和胡椒粉适量
- 适量橄榄油
步骤:
1. 将西兰花的花朵切下来,将菠菜和豌豆用清水冲洗干净备用。
2. 在一个大锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒至香味出来。
3. 加入西兰花花朵、菠菜和豌豆,继续翻炒几分钟。
4. 倒入蔬菜或鸡汤,加盖煮沸,并转小火慢煮15-20分钟,直到蔬菜变软。
5. 使用搅拌器或搅拌棒将汤搅拌成浓稠的汤状,可以根据个人口味调整粘稠度。
6. 用盐和胡椒粉调味,根据个人口味再次调整。
7. 将汤倒入碗中,可以再撒上一些菠菜叶或西兰花花朵作为装饰。
8. 绿色地狱汤可以放入冰箱保存,可以冷热食用。
希望这个做汤的步骤对您有帮助!