摩尔庄园拉姆菌金枪饼是一种非常受欢迎的摩尔庄园饼干。
摩尔庄园拉姆菌金枪饼是一种非常受欢迎的摩尔庄园饼干。下面是制作这款金枪饼的步骤:
所需材料:
- 180克黄油
- 100克细砂糖
- 250克面粉
- 50克可可粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草香精
- 适量拉姆酒
- 50克糖粉(装饰用)
步骤:
1. 将黄油切成小块,放入碗中加糖,用电动打蛋器搅拌至黄油变白松软。
2. 加入蛋黄、香草香精,继续搅拌均匀。
3. 将面粉和可可粉一起过筛,加入黄油混合物中,用手搅拌均匀形成软面团。
4. 将面团放入保鲜膜中,冷藏20分钟使其变硬。
5. 预热烤箱至180°C。
6. 将面团放在烤盘上,用擀面杖将其擀平至约0.5公分厚。
7. 使用金枪饼模具将面团切割成所需形状。
8. 将切割好的面团排放在烤盘上,放入烤箱中烤约10-12分钟,或者直到饼干边缘微微变硬。
9. 烤好的饼干取出,放在网架上放凉。
10. 用小刷子将拉姆酒涂在饼干上进行浸渍,每片饼干涂抹至少两到三次,直到表面变湿润。
11. 最后,将糖粉均匀地撒在浸渍好的饼干上,使其表面看起来像霜状。
12. 饼干完全干燥后,即可食用或保存。
制作这款摩尔庄园拉姆菌金枪饼需要一定的耐心和技巧,希望你能成功制作出美味的金枪饼!