搅拌均匀至成均匀的鱼肉馅。妄想山海鱼肉丸子的汤的步骤：1.使用搅拌机或食品加工机将鱼肉细腻地搅拌。
妄想山海鱼肉丸子的材料：
- 300克鱼肉（如鳕鱼或鲈鱼）
- 2根香葱
- 1个鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 1汤匙生抽酱油
- 盐和胡椒粉适量
- 1汤匙料酒
- 600毫升鸡汤或高汤（可根据需求适量增减）
妄想山海鱼肉丸子的步骤：
1. 将鱼肉切成小块，放入搅拌机或食品加工机中搅拌至细腻。
2. 加入切碎的香葱、鸡蛋、面粉、生抽酱油、盐、胡椒粉和料酒。搅拌均匀至成均匀的鱼肉馅。
3. 取适量鱼肉馅，用手搓成小丸子，放在一边备用。
4. 取一锅加热鸡汤或高汤，当汤烧开后，将丸子放入汤中煮熟，约需5-7分钟。
5. 汤煮好后，加入适量的盐和胡椒粉进行调味，根据个人喜好可再加入香葱作为装饰。
妄想山海鱼肉丸子的汤的步骤：
1. 使用搅拌机或食品加工机将鱼肉细腻地搅拌。
2. 将鸡蛋加入鱼肉馅中，搅拌均匀。
3. 加入一些面粉，使鱼肉馅变得稍微粘稠，以便将馅料搓成丸子。
4. 将鸡汤或高汤煮沸，然后将丸子放入汤中煮熟，约需5-7分钟。
5. 汤煮好后，加入盐和胡椒粉进行调味，根据个人喜好可再加入香葱作为装饰。