这样一道妄想山海香辣烤鱼就完成了！美味辣香的烤鱼肉，配上酥脆的外皮和五香调料，令人垂涎欲滴。
妄想山海香辣烤鱼的做法：
材料：
- 1条鲜活的草鱼（约500克）
- 适量盐
- 适量生姜丝
- 适量葱段
- 适量辣椒丝
- 适量蒜末
- 适量花椒粉
- 适量辣椒粉
- 适量料酒
- 适量植物油
步骤：
1. 鲜活的草鱼宰杀后，去鳞去内脏，清洗干净，然后在鱼身两面切几刀，便于入味。
2. 鱼身两面分别撒上适量盐搓匀，然后涂上一层料酒，腌制15分钟。
3. 烤盘上铺上锡纸，将鱼放在上面，鱼身上抹上一层薄薄的植物油。
4. 将生姜丝、葱段、辣椒丝和蒜末均匀撒在鱼身上。
5. 将烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟。
6. 烤制过程中，将花椒粉、辣椒粉、适量盐和适量蒜末混合在一起，备用。
7. 烤至鱼身稍微发黄，外层稍微有些焦黄的时候，取出烤盘。将准备好的调料均匀地撒在鱼身上。
8. 再次放入预热至220°C的烤箱中烤约10分钟，直至鱼身熟透。
9. 将烤好的鱼取出，撒上适量葱花作为装饰即可。
这样一道妄想山海香辣烤鱼就完成了！美味辣香的烤鱼肉，配上酥脆的外皮和五香调料，令人垂涎欲滴。记得根据个人口味调整辣度和调料的用量。