妄想山海五香兽肉是一道源自中国传统烹饪的菜肴。根据个人口味的不同,可以适量调整调料的使用量。记得务必要煮熟肉块,保证食品安全。
妄想山海五香兽肉是一道源自中国传统烹饪的菜肴。以下是妄想山海五香兽肉的制作步骤:
材料:
- 兽肉(可以选择猪肉、牛肉、羊肉等)
- 妄想山海五香粉(大料、花椒、八角、香叶等)
- 姜蒜切末
- 料酒
- 生抽酱油
- 盐
- 食用油
步骤:
1. 将兽肉切成适当大小的块状,用清水冲洗干净备用。
2. 将切好的兽肉放入锅中,加入足够的水,加入姜蒜末、料酒和一小勺盐,煮沸后继续煮5分钟。
3. 捞起兽肉块,放入凉水中漂凉,沥干备用。
4. 在炒锅中倒入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末爆炒出香味。
5. 将煮熟的兽肉块加入锅中,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒和生抽酱油,翻炒均匀。
7. 加入适量的妄想山海五香粉,翻炒均匀,调整火力,炒至兽肉块均匀上色,香气四溢。
8. 调味后继续翻炒均匀,使调味料充分渗透入肉内。根据个人口味可以再次调整盐的用量。
9. 盛出妄想山海五香兽肉,并可以在上面撒上葱花或者香菜末作为装饰。
这样,一道美味的妄想山海五香兽肉就做好了。根据个人口味的不同,可以适量调整调料的使用量。记得务必要煮熟肉块,保证食品安全。