妄想山海鱼类是指在想象中创造的虚构物种。因此，没有确切的妄想山海鱼肉做法可以参考。将锅中加入水烧开，放入鱼片焯水捞出。
妄想山海鱼类是指在想象中创造的虚构物种。因此，没有确切的妄想山海鱼肉做法可以参考。这里提供一些常见的鱼肉做法供您参考：
1. 红烧鱼块：将鱼切块，用生抽、老抽、料酒、糖、姜蒜腌制片刻，然后用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，加入适量水，烧开后加入酱油、糖、盐、味精进行调味，慢炖20-30分钟。
2. 清蒸鱼：将鱼用料酒、生姜、蒜蓉腌制片刻，放入蒸锅中，用高火蒸熟，加入生抽、盐、白胡椒粉、蒜蓉、葱姜末、香菜碎进行调味。
3. 水煮鱼：将鱼切厚片，用盐、白胡椒粉腌制片刻。将锅中加入水烧开，放入鱼片焯水捞出。在锅中加入适量油，爆炒豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜，加入清汤烧开后加入鱼片继续煮，最后加入蒜蓉、葱姜末、花椒粉、香菜末进行调味。
4. 煎香鱼排：将鱼切成厚片，用盐、胡椒粉、姜汁、生抽腌制片刻。锅中加入适量油，煎至两面金黄，撒上蒜末、香菜末和柠檬汁进行调味。
以上只是一些常见的鱼肉做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。