做好后的凌云诺药膳当归羊肉汤，富有药膳特色，可以补血养颜，适合女性食用。同时，它也是一道非常美味的汤品，味道鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。
材料：
1. 当归 10 克
2. 羊肉 500 克
3. 姜片 5 片
4. 料酒 2 汤匙
5. 盐 适量
步骤：
1. 将羊肉切成块状，然后用盐和料酒腌制 10 分钟，以去腥味。
2. 将腌制好的羊肉放入沸水中焯水，去除杂质和血水，然后捞出备用。
3. 将当归洗净后切成细段。
4. 在一个炖盅或大锅中，加入足够的水，将焯水的羊肉放入锅中，加入姜片和当归段，然后用中小火炖煮 2 小时，直至羊肉变得酥烂。
5. 汤煮好后，根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 羊肉选择的时候可以选择瘦肉部分，这样更加健康。
2. 如果有时间，可以事先将羊肉浸泡在水中几个小时，以去除更多的膻味。
3. 大火煮沸后改用中小火炖煮，这样可以保持汤的清香味道。
做好后的凌云诺药膳当归羊肉汤，富有药膳特色，可以补血养颜，适合女性食用。同时，它也是一道非常美味的汤品，味道鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。